漫步賀蘭山下,駐華使節看寧夏葡萄酒產業——“東方美酒必將驚艷世界”


駐華使節在品嘗寧夏葡萄酒。

盛夏七月,草木蔥蘢,在“塞上江南”遇見最美的寧夏。

賀蘭山東麓,一馬平川,接天葡萄園“碧波蕩漾”。

德國著名藝術史學家、作家延斯·鮑邁斯特(Jens Baumeister)曾說過,“提到葡萄酒,德國離不開特里爾市這座千年古城,而中國離不開寧夏賀蘭山東麓這塊寶藏之地?!?/p>

賀蘭山——這座地處中國西北腹地、在中國歷史文化和地理版圖中都留下口碑和坐標的名山,如今在一望無際、猶如綠色海洋的葡萄園簇擁下,愈加迸發出勃勃生機和無限活力。

7月10日,銀川市永寧縣閩寧鎮,在包括多國駐華使節在內的中外嘉賓共同見證下,中國首個特色產業開放發展綜合試驗區、“寧夏國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區”正式掛牌。

這一天,值得慶賀和銘記,寧夏葡萄酒產業從此進入高質量發展新紀元。

賀蘭山東麓是世界公認的釀酒葡萄生產黃金地帶,更是中國最大的酒莊酒產區??待R法國波爾多,比肩美國納帕谷——這是寧夏的雄心,更是賀蘭山東麓明天想要成為的樣子。

漫步葡萄園,品鑒葡萄酒,多國駐華使節表示:“葡萄酒是溝通世界的語言、文化交流的紐帶。在中國國家級綜試區的帶動下,我們相信也期待著,由寧夏釀造的這杯東方美酒必將大放異彩、驚艷世界?!?/p>

“圍繞農業產業建設綜試區,這個思路好”

天高云淡,陽光正好。駐華使節們來到綜試區核心地閩寧鎮,被眼前葡萄種植基地的壯美景象所吸引。

微風徐徐,接天葡萄葉搖曳生姿,葉下葡萄粒正一天天長大;果農穿行在葡萄藤下,除草、掐秧、壟埂……一切只為豐收季的碩果累累,靜待葡萄變佳釀的美好時刻。

“中國的釀酒葡萄產區很多,這些年不少省區都在大力推動葡萄及葡萄酒產業發展,為什么這一次會把國家級葡萄酒產業綜試區設在寧夏?”智利駐華大使路易斯·施密特(Luis Schmidt)問道。

“寧夏葡萄酒產業發展不僅擁有得天獨厚的資源稟賦和久遠的歷史傳承,更重要的是寧夏地處中國西北,中華母親河黃河貫穿全境,做大做強寧夏葡萄酒產業,可以同中國鄉村振興、黃河流域生態治理等國家戰略相結合,實現同頻共振。把綜試區設在寧夏,有助于加速實現上述目標?!敝袊r業農村部國際合作司司長隋鵬飛說。

寧夏回族自治區政府常務副主席趙永清接著說:“近年來,寧夏在西部大開發中得到快速發展,在國際交往中同阿拉伯國家保持友好經貿往來;作為‘一帶一路’上的重要節點,寧夏正發揮越來越重要的作用。通過創建綜試區,將助力寧夏葡萄酒立足國內、走向全球,提升全產業鏈價值,增強企業國際競爭力,增加果農收入?!?/p>

“中國消除了絕對貧困,并全面建成了小康社會,在世界發展史上留下濃墨重彩的一筆。如今,中國用建設綜試區的辦法,重點發展農業特色產業,培育國際化企業,持續提升農民收入,這個思路好,值得其他發展中國家借鑒?!甭芬姿埂な┟芴卣f。

“東方葡萄酒看寧夏,果然名不虛傳”

“葡萄酒是時間的藝術、歷史的積淀。正是因為有了文化的滋養和傳承,葡萄酒才成為世界各國友誼的橋梁、文化的使者,并最終成為國際范、世界語?!壁w永清如此表達對葡萄酒的認識。

“對葡萄酒文化和價值的這一評價,我表示深感認同?!狈▏v華使館參贊白峰朔(Francois Blanc)說,法國是葡萄酒文化之都,波爾多產區在全球久負盛名。近年來,法國與寧夏在葡萄種植、果園管理、葡萄酒釀造,以及葡萄酒藝術和教育等領域開展廣泛合作,“寧夏葡萄酒產業進步很快,令人刮目相看?!?/p>

數字是抽象的,但可以讓人直觀感受數字背后的發展與進步。

寧夏賀蘭山東麓葡萄產業園區管委會常務副主任趙世華向駐華使節們介紹,寧夏賀蘭山東麓產區栽種了32個品種(61個品系)的釀酒葡萄,不亞于法國波爾多(20個)、美國納帕谷(34個),是中國最大的世界釀酒葡萄品種資源集聚區,釀酒葡萄面積居中國首位;賀蘭山東麓產區已建成酒莊上百個,酒莊酒產量占中國的60%以上。同時,寧夏擁有中國唯一的葡萄酒省一級管理機構,常年活躍著20多個國家級技術團隊和60多名國際釀酒師,為寧夏葡萄酒產業提供技術和智力支持,培養出大批本土人才。

這一組數據引得駐華使節們頻頻點頭稱贊。

“通過參觀,我看到寧夏葡萄酒不僅瓶型和包裝設計十分新穎,而且品種多元、口感獨特,親身品嘗之后,我認為品質真的不輸歐洲葡萄酒。特別是在了解了寧夏葡萄酒產業的雄厚基礎和發展潛力后,我更加深信東方葡萄酒看寧夏這個評價,果然名不虛傳?!蹦柖嗤唏v華大使杜米特魯·貝拉基什(Dumitru Braghis)說。

“從280億到突破千億級,寧夏有魄力”

氣勢恢宏的酒莊建筑,別具一格的產品陳設,目之所及的酒元素,俯首皆是的酒文化……在長城天賦酒莊,駐華使節們看得認真,聽得仔細,不時插話詢問自己關注的信息,并用手機拍下自己情有獨鐘的“精彩瞬間”。

“通過參觀,讓我們對以閩寧鎮為核心區的賀蘭山東麓葡萄酒產業發展現狀有了直觀感受。那么從數據上看,這一區域的葡萄酒產業處于怎樣一個量級和水平?”聯合國糧農組織駐華代表文康農(Carlos Watson)問道。

“目前,寧夏全區種植葡萄面積55萬畝,在賀蘭山東麓投資葡萄酒產業的企業達211家,一二三產綜合產值280億元;連方成片的葡萄園和鱗次櫛比的酒莊,不僅是果農的‘搖錢樹’,更成為年吸引游客100萬人次的‘歡樂園’?!睂幭幕刈遄灾螀^農業農村廳廳長滑志敏說。

“當然,與法國、意大利等葡萄酒強國相比,我們在葡萄品種、釀造技術、品牌培育等環節上還有差距,需要我們久久為功,奮力追趕?!被久粽f,國家級綜試區的創建,將為寧夏葡萄酒產業插上騰飛的翅膀,“力爭5年內葡萄酒綜合產值破千億元,使賀蘭山東麓成為世界上最大的優質葡萄酒產區之一?!?/p>

“寧夏描繪的葡萄酒產業發展藍圖令人激動,充滿期待。從280億到突破千億級,寧夏有魄力,其追趕世界先進水平的雄心令人敬佩??梢韵胂?,不久的將來,賀蘭山東麓的這片土地上,必將是果園挨果園、酒莊連酒莊的壯觀景象?!毙挛魈m駐華使館參贊高天(Tim Knox)說。

“期待在世界葡萄酒版圖中有中國的位置”

葡萄園區風景如畫,葡萄美酒舌尖留香。放下酒杯,敞開思路,對寧夏葡萄酒產業未來的發展,駐華使節們建言獻策,并送上美好祝福。

“消費任何產品,在消費物質本身的同時,更是在感知和體驗產品及品牌背后的文化。正如舉起一杯葡萄酒,我們喝下去的是酒汁,品味的卻是其中蘊含的地域特色和品牌文化,寧夏在這一塊可以做出自己的特色?!比麪柧S亞駐華使館一等參贊馬里安·博佐維奇(Marjan Bozovic)說。

“法國有波爾多、美國有納帕谷,他們不僅是世界葡萄酒著名產地,更引領著世界葡萄酒文化的流行風尚。這是品牌的力量,更是文化的魔力?!卑⒏Ⅰv華使館參贊埃爾南·比奧拉(Hernan Viola)說,“我相信,不久的將來,寧夏賀蘭山必將與波爾多、納帕谷齊名?!?/p>

“寧夏葡萄酒擁有獨一無二的東方文化符號?!比毡抉v華使館一等秘書本部浩司(Hombu Koji)說,“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催——每每讀到這句中國唐詩,我腦海中都會浮現中國西部的壯美風景,久久沉浸在葡萄美酒映襯下的詩意情境中,這是只有中國才有的東方文化之美。當文化與美酒碰撞,一定會擦出令人驚艷的火花?!?/p>

“的確,一個好的葡萄酒產區的知名度和美譽度,是品質、品牌、文化共同發力、相互促進的結果?!壁w永清說,品質是根基,好葡萄酒一定是種出來的,寧夏將加快建設綠色有機標準化葡萄園,借助綜試區平臺,實施知名品牌培育工程和葡萄酒品牌總部基地建設,組織更多酒莊“走出去”搏擊全球市場,最終在世界上形成“中國特色、中國品牌、中國風味”的高品質中國葡萄酒矩陣。

“我們期待葡萄酒的國際話語權有中國聲音,在世界葡萄酒版圖中有中國的位置?!睘趵珩v華使館副館長費德里科·拉赫(Federico Lage)說。

西依巍巍賀蘭山,東臨滔滔黃河水。山水之間,世界級的葡萄酒產業正加速崛起。

“以國際大格局塑顏值,以高質量發展創新核。假以時日,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒‘當驚世界殊’!”寧夏回族自治區黨委副書記、自治區政府主席咸輝說。

農民日報·中國農網記者 張國鳳 買天 文/圖

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